Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes que nous apprécions particulièrement.
| Recettes d’Automne | Recettes Grillade | Recettes Abats |
|---|---|---|
| Daube de boeuf aux olives vertes | Brochettes de saucisses et tomates Olivettes | Rognonnade |
| Tournedos à la sauce moutarde | Brochettes à l’Ananas | Rognons de bœuf à la bordelaise |
| Bœuf à la tyrolienne | Brochettes à la Sauce Cacahuète | Foie chaud en salade |
| Ragoût de bœuf aux champignons | Brochettes de Porc marinées | Tête de Veau |
| Filet mignon aux champignons sauvages | Brochettes épicées à la Grecque | Escalopes de ris de veau panées |
| Boeuf strogonov | Brochettes de bœuf mariné | Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne |
| Grillades de porc aux légumes d’été | Foie de veau aux pommes et au lard | |
| Côte de bœuf à la beaujolaise | Langue de porc aux petits oignons nouveaux | |
| Saucisses en papillotes à la braise | Ris de veau à l’orange et au citron vert | |
| Côtes de porc aux pêches | Rognons à la dijonnaise |