N'attendez pas le dernier moment pour commander... Présence sur le marché de Vieilleville les samedis matins selon la DLC des produits présentés...

VACHE      Vendredi 9 Mars 2018 à la boutique à partir de 18h 

      Verrines de porc disponibles : Terrine de foie, Mousse de foie, Pâté de tête, Rillettes, Fritons, Confit de Jambonneau et Saindoux

      Autre produits disponibles « ou » à réserver Saucisson pur porc, Coppa de porc, Saucissons pur bœuf et Coppa de bœuf.

Nous ouvrons la boutique (sauf Dimanches et Jours Fériés) sur demande : la semaine après 18H ou le samedi à partir de 14h

Info: Nous avons besoin que vous réserviez à l'avance porcs cul noir, vaches ou veaux limousins!!

 

Bienvenue au champ, roi des saveurs...

 

 

       Nous vous proposons des bovins Limousins issus de la sélection parmi les meilleurs reproducteurs de cette race renommée pour ses qualités maternelles et gustatives. Vous pouvez dès à présent consulter notre catalogue de vente.

       Nous proposons des ventes directes de viande d'exception en colis. Vaches, génisses et veaux rosés Limousins issus de notre élevage et élevés de façon traditionnelle et raisonnée en bannissant les ensilages d’herbe et de maïs.

       Porcs fermiers Cul Noir issus d’élevages bios et élevés traditionnellement en plein air.

     Pour un meilleur respect du milieu naturel, nos méthodes d'élevage offrent toutes tracabilités. L'exploitation utilise au mieux sa production fourragère: enrubannage, foin et céréales.